Di era moden ini, makanan segera menjadi pilihan utama kebanyakan orang, khususnya dalam kalangan anak muda dan kanak-kanak sekolah rendah. Ia adalah pilihan yang mudah dan cepat, tetapi apa yang kita sering lupakan adalah bahawa pengambilan makanan segera secara berlebihan boleh membawa kesan buruk kepada kesihatan kita.
Pertama sekali, pengambilan makanan segera secara berlebihan boleh menyebabkan obesiti. Ini kerana makanan segera kebanyakannya tinggi kalori, lemak dan gula. Bila kita makan terlalu banyak makanan segera, tubuh kita akan menyimpan lemak yang berlebihan dan ini akan membawa kepada penambahan berat badan. Menurut Kementerian Kesihatan Malaysia, obesiti adalah antara faktor utama yang membawa kepada penyakit kronik seperti penyakit jantung, diabetes dan tekanan darah tinggi.
Kedua, makanan segera biasanya rendah dalam nutrisi penting seperti vitamin dan mineral. Pengambilan makanan yang rendah nutrisi ini secara berterusan boleh menyebabkan kekurangan zat gizi. Ini akan mempengaruhi perkembangan dan pertumbuhan kanak-kanak sekolah rendah. Selain itu, kekurangan zat gizi juga boleh menyebabkan mereka mudah letih dan mengantuk, yang akan mempengaruhi prestasi mereka di sekolah.
Ketiga, makanan segera biasanya juga tinggi dalam garam. Pengambilan garam yang berlebihan boleh membawa kepada tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan strok. Kanak-kanak yang makan makanan segera secara berlebihan dari kecil mempunyai risiko yang lebih tinggi untuk mengalami masalah kesihatan ini pada masa depan.
Sebagai penutup, adalah sangat penting untuk kita mengambil langkah-langkah untuk mengurangkan pengambilan makanan segera dalam diet harian kita. Sebaliknya, kita harus memupuk budaya makan makanan sihat seperti buah-buahan dan sayur-sayuran. Pengetahuan tentang kesan negatif makanan segera harus disebarkan luas agar lebih ramai orang dapat membuat pilihan yang lebih sihat untuk hidup yang lebih baik. Ingatlah, kesihatan adalah harta yang paling berharga dalam hidup kita.
